Nos vins

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Nos vins

"Amarok"

Assemblage de nos deux cépages noir nordique.

Rosé doux à 9.5% alc/vol.

Vin fruité et frais comme la région.

Douceur en bouche il vous rappellera les joie des plages nord-côtière.

Il représente à merveille le terroir nord-côtier; frais et fruité à souhait.

Il rend hommage aux premieres Nations et à la legende d'Amarok, Dieu des loups.

VKaïla, qui est le Dieu du ciel, dit à la Femme que le caribou était le plus grand cadeau qu’elle lui faisait, parce que le caribou servirait à faire vivre l’Homme. Rapidement, le pays fut rempli de caribous de sorte que les Fils de la Femme chassèrent bien, furent bien nourris et vêtus et qu’ils eurent de bonnes tentes de peaux pour y vivre, tout cela grâce au caribou. Les Fils de la Femme ne chassèrent que les caribous gros et gras, car ils ne souhaitaient pas tuer les faibles, les petits et les malades, parce qu’ils n’étaient pas bons à manger et que leurs peaux n’étaient pas bonnes. Il y eut de plus en plus de caribous faibles et malades et de moins en moins de caribous gros et gras. Alors, la Femme parla à Kaïla qui, elle-même, parla à Amarok, l’esprit du loup qui, à son tour, parla à ses enfants. Et ceux-ci mangèrent les caribous faibles et malades afin que le pays soit réservé aux caribous gros et gras. C’est pourquoi le caribou et le loup sont un, car « le caribou nourrit le loup, mais c’est le loup qui maintient le caribou en bonne santé ».

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"Père Ragueneau"

Assemblage de nos deux cépages noir nordique.

Rouge gouleyant à 12,3% alc/vol. Vinifié en vin sec a 0,4gr/sc résiduel

Note framboise,cerise et myrtille. Légèrement boisé chêne américain qui lui confère une belle rondeur.

Présentement en élaboration, il rend hommage aux pionniers de notre village.

Vielli 5 ans. Non disponible avant 2028

Potentiel de garde de plus de 10 ans.

Il rend hommage à nos ancêtres qui ont bati notre village de leurs bras et de leurs chevaux.

Elle est nommée en l'honneur de Paul Ragueneau. Ragueneau fut d'abord une terre amérindienne. En 1664, le père Henri Nouvel³ signale la présence des Papinachois et de quelques familles qui habitèrent à la baie des Outardes. Ces familles vivaient de la chasse à l'orignal, de la pêche au saumon et probablement de la chasse au loup-marin.

Ragueneau fit longtemps partie du « Domaine du Roy » qui s'étendait de la région du Lac Saint-Jean jusqu'à l'est de Sept-Iles. N'eut été un échange de territoire en 1861 entre les Montagnais et le gouvernement, le village de Ragueneau n'aurait jamais existé.

C'est devant les petites îles, entourées de récifs et d'apparence modeste, sur la rive ouest de la rivière aux Vases, que s'établissent les premiers habitants, vers 1870. En 1876, dans un rapport à l'évêque de Rimouski, le Père Babel confirme la présence de 28 personnes à cet endroit. Il n'existe aucun vestige apparent de cette période.

Après deux vagues successives de colonisation agricole en 1922 et en 1930, Monseigneur Leventoux charge le Père Taillardat d'organiser la paroisse de Ragueneau en 1934. Il y fait construire un presbytère et une église au centre du village qui brûlent en 1946. Le presbytère et l'église sont reconstruits et on procède à son agrandissement en 1958-1959.

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